稀 饭
夏天一到，小蜗和表弟就特别爱吃稀粥，每天早晚两餐一定是烧稀饭。看姐弟俩吃粥的样儿，不禁想起十八年前，蜗爸爸第一次带我去婆家的情景。
那是一个远离市区的深山伐木场，景色秀丽，空气清新，是个山清水秀的好地方。记得第二天一大早，婆婆正烧着一锅稀饭，还从菜地里摘来三根新鲜的绿茄，那茄子连茄蒂都是翠绿的。看着就有了食欲，不像现在市场上卖的茄子，又粗又长，紫得那么漂亮。
等一锅稀饭烧开时，婆婆把整根洗净的茄子放入锅里，跟米汤一起煮。稀饭熟了，茄子也熟了。用筷子轻轻地将三根茄子提起，搁在碟子上。三根茄子变成暗绿色，软绵绵的。慢慢地把茄身撕成细条，拌入猪油和酱油，撒上捣烂的蒜末儿，一碗稀饭转眼就见底了，那柔滑鲜嫩的味儿真美，简直是满口余香！
我不禁脱口而出问道：“为什么稀饭这么好吃？”婆婆笑着说：“米是刚收成的完季稻，烧稀饭的水是清早特地从山泉里提回来的，茄子是自家菜地里摘的，你说能不好吃吗？还有啊，熬稀饭用的锅盖是杉木做的，比锅的口径还小，当饭汤煮开时，会漫过锅盖。米汤里就有一股淡淡的杉木味儿，再加上新鲜的茄子味，那稀饭当然不一样了。”当时我想，这就是纯天然的绿色食品了吧。
后来，婆婆又陆续煮了南瓜粥，地瓜粥，小米粥，都有一种与众不同的美味儿。
再后来，吃过的粥的种类就更多了，皮蛋瘦肉粥、青菜粥、鸭仔粥、海鲜粥等等，但再也吃不到当年的美味儿了。我想：粥的美味儿一定是从地里种出来的，是从山泉水里沁出来的，是婆婆用母爱熬出来的……
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